Çocuklarınızın da bayılacağı bu tarifi denemenizi mutlaka tavsiye ederiz. Rafine şekersiz, glutensiz puding tarifimizi hazırlamak oldukça kolay.
Malzemeler:
- 3 su bardağı (600 ml) süt
- 2 yemek kaşığı pirinç unu
- 1 yemek kaşığı keçi boyunuzu tozu
- 1 yemek kaşığı kakao lifi tozu
- 6-7 yemek kaşığı üzüm veya keçi boyunuzu pekmezi
- 1 çorba kaşığı elma lifi tozu
Tüm malzemeler karıştırılarak kısık ateşte karıştırılarak pişirilir. Karışım koyulaşınca ateşten alınır ve küçük kaselere dökülür.
Üzerlerine isteğe bağlı olarak; pudra şekeri, file antep fıstığı veya hindistan cevizi tozu serpebilirsiniz.
Buzdolabında muhafaza ediniz.
